Torta salgada super rápida

Ingredientes da massa:

• 2 xícaras de leite
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de óleo
• 1 colher de café de sal
• 2 colheres de sopa de fermento químico
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• farinha de rosca (para polvilhar a forma) 

Ingredientes do recheio (sugestão):

• 150g de queijo
• 150g de presunto
• 1 lata de creme de leite (ou duas caixas pequenas)

Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador;
2. Unte uma forma (cerca de 25x35cm) com óleo ou margarina e polvilhe a farinha de rosca;
3. Coloque metade do preparado da massa na forma já untada;
4. Sobre esta metade, coloque cuidadosamente as fatias de queijo e presunto junto com o creme de leite;
5. Acrescente o restante da massa sobre o recheio;
6. Leve ao forno preaquecido por cerca 30 minutos em temperatura média;
7. Cuide o ponto espetando o garfo no meio da forma: quando o garfo sair limpinho, está pronta a torta!

Rendimento: 6 porções


Tempo de preparo: 40 minutos